Wielofunkcyjna maszyna do prażenia przekąsek dmuchanych, krewetkowych, chipsów ziemniaczanych

Elektromagnetyczna obrotowa maszyna do prażenia w bębnie składa się z ramy, cylindra wewnętrznego, cylindra zewnętrznego, urządzenia grzewczego elektromagnetycznego, układu napędowego i układu sterowania elektrycznego. Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej 304. Maszyna sterowana jest za pomocą ekranu dotykowego, z regulowaną temperaturą, mocą i biegami. Obraca się do przodu podczas prażenia i do tyłu podczas rozładunku, a prędkość jest regulowana. Przyjmując ogrzewanie elektromagnetyczne, charakteryzuje się szybkim nagrzewaniem, równomiernym ogrzewaniem i stabilną pracą.

Jest szeroko stosowany do orzeszków ziemnych, nasion, zbóż, orzechów, sezamu, kukurydzy, pieprzu syczuańskiego, chili, kminku itp. Możemy go dostosować do Twoich potrzeb produkcyjnych. Maszyna jest wydajna, praktyczna i energooszczędna, co czyni ją doskonałym wyborem do wszelkiego rodzaju procesów prażenia.

Zaleta

1. Równomierne gotowanie, spójny smak

Ciągłe smażenie w bębnie zapewnia równomierne ogrzewanie i mieszanie. Każda partia gotowych produktów ma dokładnie ten sam kolor, teksturę i aromat, eliminując potrzebę niestabilnego ręcznego gotowania i unikając przypalonych lub niedogotowanych części.

2. Wysoka wydajność, stabilna produkcja dzienna

W pełni automatyczny ciągły rozładunek, możliwość pracy 24 godziny na dobę, odpowiedni do produkcji na dużą skalę orzechów, zbóż, orzeszków ziemnych, nasion, sezamu i przekąsek.

3. Precyzyjna kontrola temperatury, lepsze wchłanianie oleju i przenikanie smaku

Regulacja prędkości za pomocą falownika + inteligentna kontrola temperatury, stabilna i kontrolowana temperatura gotowania, lepsze przenikanie smaku i intensywniejszy aromat smażenia, dłuższy okres przydatności do spożycia produktu.

4. Czystość i higiena, łatwe czyszczenie klasy spożywczej

Całość ze stali nierdzewnej, bezpyłowe i szczelne smażenie, skoncentrowane przetwarzanie oparów z gotowania.

5. Niskie straty, wysoka wydajność

Miękkie smażenie bez miażdżenia składników, mniej popękanych skórek i przypalonych części, straty surowca są znacznie niższe niż w przypadku ręcznych dużych garnków. 

Dmuchane (nie smażone)

Chipsy krewetkowe, chipsy ziemniaczane, bugles, łzy Hioba, granulki żelatyny z oślicy