Profesjonalna obrotowa maszyna do prażenia orzechów do orzeszków ziemnych, nerkowców, migdałów, nasion słonecznika

Ta ciągła linia produkcyjna do prażenia w bębnie składa się z ilościowego podnośnika, ciągłej maszyny do prażenia w bębnie i ciągłej maszyny chłodzącej w bębnie. Cała maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej klasy spożywczej 304, spełniającej międzynarodowe normy higieny żywności. Jest odporna na korozję, łatwa do czyszczenia i posiada w pełni automatyczną konstrukcję sterowania konwersją częstotliwości dla prostego i wygodnego działania. Prędkość prażenia, temperatura i czas mogą być regulowane w zależności od charakterystyki różnych składników. Ogrzewanie elektromagnetyczne zapewnia szybkie nagrzewanie, równomierne rozprowadzenie ciepła i dobrą stabilność. Nadaje się do zbóż, nasion, orzechów, sezamu, kukurydzy, pieprzu syczuańskiego, papryki chili i innych materiałów, linia ta może być dostosowana do różnych wymagań dotyczących przetwarzania produktów i wydajności. Sprzęt jest wysoce wydajny i energooszczędny, co czyni go doskonałym wyborem do różnych produktów do prażenia i przetwarzania.

Zalety

1. Jednolite gotowanie, spójny smak

Ciągłe smażenie w bębnie zapewnia równomierne ogrzewanie i równomierne mieszanie. Każda partia gotowych produktów ma dokładnie ten sam kolor, teksturę i aromat, eliminując potrzebę niestabilnego ręcznego gotowania i unikając przypalonych lub niedogotowanych części.

2. Wysoka wydajność, stabilna dzienna produkcja

W pełni automatyczny ciągły wyładunek, możliwość pracy 24 godziny na dobę, nadaje się do produkcji na dużą skalę orzechów, zbóż, orzeszków ziemnych, nasion, sezamu i przekąsek. 

3. Precyzyjna kontrola temperatury, lepsze wchłanianie oleju i penetracja smaku

Regulacja prędkości konwersji częstotliwości + inteligentna kontrola temperatury, stabilna i kontrolowana temperatura gotowania, lepsza penetracja smaku i intensywniejszy aromat smażenia, dłuższy okres przydatności do spożycia produktu.

4. Czyste i higieniczne, klasa spożywcza, łatwe do czyszczenia

Całość ze stali nierdzewnej, smażenie bezpyłowe i szczelne, skoncentrowane przetwarzanie oparów z gotowania.

5. Niskie straty, wysoka wydajność

Miękkie smażenie bez miażdżenia składników, mniej pękniętych skórek i przypalonych części, straty surowca są znacznie niższe niż w przypadku ręcznych dużych garnków.

6. Usprawniona linia produkcyjna, wygodna w obsłudze

Kompletna linia produkcyjna do prażenia, oszczędza pracę.

Orzechy

Nerkowce, pistacje, orzechy laskowe, nasiona słonecznika, orzeszki ziemne, orzeszki piniowe, migdały, orzechy włoskie, migdały itp.

Puffowane (nie smażone)

Chipsy krewetkowe, chipsy ziemniaczane, bugles, łzy Hioba, żelatyna z oślego grzbietu