دستگاه تفت غلات، برنج، ذرت از جنس فولاد ضد زنگ با ظرفیت سفارشی و گواهینامه CE

دستگاه تفت دوار الکترومغناطیسی شامل یک قاب، سیلندر داخلی، سیلندر خارجی، دستگاه گرمایش الکترومغناطیسی، سیستم انتقال و سیستم کنترل الکتریکی است. کل دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است. دستگاه توسط صفحه لمسی کنترل می شود و دارای دمای قابل تنظیم، قدرت و دنده است. برای تفت به جلو و برای تخلیه به عقب می چرخد و سرعت آن قابل تنظیم است. با استفاده از گرمایش الکترومغناطیسی، دارای گرمایش سریع، گرمایش یکنواخت و عملکرد پایدار است.

این دستگاه به طور گسترده ای برای بادام زمینی، دانه ها، غلات، مغزها، کنجد، ذرت، فلفل سیچوان، فلفل قرمز، زیره و غیره استفاده می شود. ما می توانیم آن را مطابق با نیازهای تولید شما سفارشی کنیم. این دستگاه کارآمد، کاربردی و کم مصرف است و آن را به انتخابی عالی برای انواع فرآیندهای تفت تبدیل می کند.

مزیت

1. پخت یکنواخت، طعم ثابت

سرخ کردن مداوم در دیگ دوار، گرمایش یکنواخت و هم زدن یکنواخت را تضمین می کند. هر دسته از محصولات نهایی دقیقاً همان رنگ، بافت و عطر را دارد و نیاز به پخت ناپایدار دستی را از بین می برد و از سوختگی یا پخت ناقص جلوگیری می کند.

2. خروجی بالا، تولید روزانه پایدار

تخلیه خودکار مداوم، قادر به کار 24 ساعته، مناسب برای تولید در مقیاس بزرگ مغزها، غلات، بادام زمینی، دانه ها، کنجد و تنقلات.

3. کنترل دقیق دما، جذب روغن بهتر و نفوذ طعم

کنترل سرعت تبدیل فرکانس + کنترل دمای هوشمند، دمای پخت پایدار و قابل کنترل، نفوذ طعم بهتر و عطر سرخ کردن شدیدتر، ماندگاری طولانی تر محصول.

4. تمیز و بهداشتی، درجه غذایی و تمیز کردن آسان

تمام مواد فولاد ضد زنگ، سرخ کردن بدون گرد و غبار و مهر و موم شده، پردازش متمرکز دود پخت.

5. تلفات کم، بازده بالا

سرخ کردن ملایم بدون خرد کردن مواد، پوست ترک خورده و قسمت های سوخته کمتر، تلفات مواد اولیه بسیار کمتر از دیگ های بزرگ دستی است. 

غلات

جو، گندم، گندم سیاه، برنج، ذرت و غیره.

دانه ها

سویا، پوسته کاکائو، نخود، کاکائو، دانه کاکائو، آجیل روباه و غیره.

محصولات روغنی

دانه پريلا، دانه کتان، کنجد، دانه کاملیا، کلزا، دانه چیا، دانه کدو تنبل و غیره.

ادویه جات

فلفل قرمز، فلفل سیچوان، فلفل سیاه، بادیان ختایی، زیره، رازیانه، چاشنی باربیکیو،

مغزها

بادام هندی، پسته، فندق، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی، دانه کاج، بادام، گردو، بادام و غیره.

پودرها

پودر کاکائو، آرد، جوانه گندم، سبوس گندم، طعمه، پودر فلفل قرمز، پودر زیره، پودر صنعتی و غیره.

پفکی (غیر سرخ شده)

چیپس میگو، چیپس سیب زمینی، باگِل، اشک ایوب، مهره ژلاتین پوست الاغ