業務用 高効率 調味料 唐辛子 花椒 フェンネルシード ロースター

電磁誘導式回転ドラムロースターは、フレーム、内筒、外筒、電磁加熱装置、伝達システム、電気制御システムで構成されています。機械全体は304ステンレス鋼で作られています。機械はタッチスクリーンで制御され、温度、電力、ギアが調整可能です。焙煎のために前方に回転し、排出のために逆転し、速度は調整可能です。電磁誘導加熱を採用しており、高速加熱、均一加熱、安定した動作が特徴です。

ピーナッツ、種子、穀物、ナッツ、ゴマ、トウモロコシ、花椒、唐辛子、クミンなどに広く使用されています。お客様の生産ニーズに合わせてカスタマイズできます。この機械は効率的で実用的で省エネであり、あらゆる種類の焙煎加工に最適です。

利点

1. 均一な調理、一貫した風味

連続ドラムフライヤーは、均一な加熱と均一な攪拌を保証します。完成品の各バッチは、まったく同じ色、食感、香りを持ち、不安定な手動調理の必要性をなくし、焦げ付きや生焼けの部分を回避します。

2. 高生産量、安定した日産量

全自動連続排出、24時間稼働可能、ナッツ、穀物、ピーナッツ、種子、ゴマ、スナック食品の大量生産に適しています。

3. 精密な温度制御、優れた油吸収と風味浸透

周波数変換速度制御+インテリジェント温度制御、安定した制御可能な調理温度、より良い風味浸透とより強いフライ香、製品の賞味期限の延長。

4. 清潔で衛生的、食品グレードでお手入れが簡単

オールステンレス鋼材、ほこりのない密閉フライヤー、調理ヒュームの集中処理。

5. 低損失、高収率

材料を潰さないソフトフライヤー、ひび割れや焦げ付きの少ない皮、手動の大鍋よりもはるかに低い原材料損失。

穀物

大麦、小麦、そば、米、トウモロコシなど

種子

大豆、ココアシェル、ひよこ豆、ココア、カカオ豆、フォックスナッツなど

油糧種子

エゴマ、亜麻仁、ゴマ、ツバキ種子、菜種、チアシード、カボチャの種など

調味料

唐辛子、花椒、黒胡椒、スターアニス、クミン、フェンネル、バーベキュー調味料、