Μηχανή ψησίματος κάσιους με κυκλοφορία θερμού αέρα, ομοιόμορφο ψήσιμο, εξοπλισμός ψησίματος

Ο ηλεκτρομαγνητικός περιστροφικός φούρνος τυμπάνου αποτελείται από πλαίσιο, εσωτερικό κύλινδρο, εξωτερικό κύλινδρο, ηλεκτρομαγνητική συσκευή θέρμανσης, σύστημα μετάδοσης κίνησης και σύστημα ηλεκτρικού ελέγχου. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Το μηχάνημα ελέγχεται από οθόνη αφής, με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία, ισχύ και ταχύτητες. Περιστρέφεται προς τα εμπρός για ψήσιμο και προς τα πίσω για εκφόρτωση, και η ταχύτητα είναι ρυθμιζόμενη. Υιοθετώντας ηλεκτρομαγνητική θέρμανση, χαρακτηρίζεται από γρήγορη θέρμανση, ομοιόμορφη θέρμανση και σταθερή λειτουργία.

Χρησιμοποιείται ευρέως για φιστίκια, σπόρους, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, σουσάμι, καλαμπόκι, πιπέρι Σιτσουάν, τσίλι, κύμινο, κ.λπ. Μπορούμε να το προσαρμόσουμε σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής σας. Το μηχάνημα είναι αποδοτικό, πρακτικό και εξοικονομεί ενέργεια, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όλα τα είδη επεξεργασίας ψησίματος.

Πλεονέκτημα

1. Ομοιόμορφη μαγειρική, συνεπής γεύση

Το συνεχές τηγάνισμα σε τύμπανο εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση και ομοιόμορφη ανάδευση. Κάθε παρτίδα τελικών προϊόντων έχει ακριβώς το ίδιο χρώμα, υφή και άρωμα, εξαλείφοντας την ανάγκη για ασταθή χειροκίνητη μαγειρική και αποφεύγοντας καμένα ή άψητα μέρη.

2. Υψηλή παραγωγή, σταθερή ημερήσια παραγωγή

Πλήρως αυτόματη συνεχής εκφόρτωση, ικανή να λειτουργεί 24 ώρες, κατάλληλη για μεγάλης κλίμακας παραγωγή ξηρών καρπών, δημητριακών, φιστικιών, σπόρων, σουσαμιού και σνακ.

3. Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας, καλύτερη απορρόφηση λαδιού και διείσδυση γεύσης

Έλεγχος ταχύτητας μετατροπής συχνότητας + έξυπνος έλεγχος θερμοκρασίας, σταθερή και ελεγχόμενη θερμοκρασία μαγειρικής, καλύτερη διείσδυση γεύσης και πιο έντονο άρωμα τηγανίσματος, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

4. Καθαρό και υγιεινό, εύκολο στο καθάρισμα, κατάλληλο για τρόφιμα

Όλο το υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα, τηγάνισμα χωρίς σκόνη και σφραγισμένο, συγκεντρωμένη επεξεργασία καπνών μαγειρικής.

5. Χαμηλή απώλεια, υψηλή απόδοση

Ήπιο τηγάνισμα χωρίς να συνθλίβονται τα υλικά, λιγότερα σπασμένα δέρματα και καμένα μέρη, η απώλεια πρώτων υλών είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή των χειροκίνητων μεγάλων κατσαβώνων. 

Δημητριακά

Κριθάρι, σιτάρι, φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι, κ.λπ.

Σπόροι

Σόγια, φλοιός κακάο, ρεβίθι, κακάο, κόκκος κακάο, αλεπού, κ.λπ.

Ελαιούχοι σπόροι

Σπόρος περίλλας, λιναρόσπορος, σουσάμι, σπόρος καμέλιας, ελαιοκράμβη, σπόρος chia, κολοκυθόσπορος, κ.λπ.

Μπαχαρικά

Τσίλι, πιπέρι Σιτσουάν, μαύρο πιπέρι, αστεροειδής γλυκάνισος, κύμινο, μάραθος, μπαχαρικό μπάρμπεκιου,

Ξηροί καρποί

Κάσιους, φιστίκι Αιγίνης, φουντούκι, ηλιόσπορος, φιστίκι, κουκουνάρι, αμύγδαλο, καρύδι, αμύγδαλο, κ.λπ.

Σκόνες

Σκόνη κακάο, αλεύρι, φύτρο σιταριού, πίτουρο σιταριού, δόλωμα, σκόνη τσίλι, σκόνη κύμινου, βιομηχανική σκόνη, κ.λπ.

Φουσκωτά (χωρίς τηγάνισμα)

Τσιπς γαρίδας, τσιπς πατάτας, μπουμπούκια, δάκρυα του Ιώβ, σφαιρίδια ζελατίνης από δέρμα γαϊδάρου